Wrapröllchen mit Poulet

Wrapröllchen mit Poulet

3
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4

Zutaten

Pouletbrust, roh

150 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

½ TL

Salat, Kopfsalat, Lollo bianco

2 Blatt(Blätter)

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurke, Salatgurke

1 Stück, gross, Mini-

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

3 EL

Wraps/Tortillawraps

2 Stück, klein

Chili Sauce (auf Tomatenbasis)

1 TL

Anleitung

  1. Pouletbrustfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Poulet darin ca. 5 Minuten rundherum braten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Salatblätter waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Tomate und Gurke waschen und würfeln. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Für die Creme Frischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Tortillawraps erwärmen, mit Creme bestreichen, mit Gemüse und Poulet belegen und mit Chilisauce beträufeln. Wraps aufrollen, dabei die Ränder einschlagen und halbieren. Wrapröllchen servieren.