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Waffeln

Waffeln

1
Points® value
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
34

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Vanillezucker

1 Beutel

Rumaroma

3 Tropfen, nach Geschmack

Halbfettbutter, bis 40% Fett

25 g

Mehl, Weissmehl

90 g

Backpulver

½ TL

Mandeln

20 g, gemahlen

Buttermilch nature

75 ml

Öl, Rapsöl

1 TL

Puderzucker

2 TL

Anleitung

  1. Ei mit Vanillezucker, Rumaroma und Butter schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Mandeln und Buttermilch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Waffeleisen dünn mit Öl einpinseln und darin nacheinander 34 kleine, runde Waffeln backen, dabei mit einem Teelöffel aus dem Teig jeweils einen Klecks mittig auf ein Herz des Waffeleisens geben.
  3. Waffeln auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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