Thunfischdip mit gerösteten Brötlischeiben

Name: Thunfischdip mit gerösteten Brötlischeiben
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 Stück Brötli, Ciabattabrötli; 1 Zehe(n) Knoblauch; 1 EL Öl, Olivenöl; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Glas/Konserve, abgetropft Thunfisch im eigenen Saft (Konserve); 1 Stück, klein Peperoni rot; 1 Stück Frühlingszwiebeln; 300 g Skyr nature, bis 0,2% Fett; 1 EL Balsamicoessig; 2 TL Senf, klassisch; 1 Prise(n) Pfeffer

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Brötli, Ciabattabrötli

2 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Skyr nature, bis 0,2% Fett

300 g

Balsamicoessig

1 EL

Senf, klassisch

2 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Brötli in feine Scheiben schneiden. Knoblauch pressen. Öl mit Knoblauch und Salz mischen, etwas ziehen lassen und die Brötli damit einpinseln. Brotscheiben im Backofen auf mittlerer Schiene für ca. 10 Minuten rösten.
Thunfisch zerpflücken, Peperoni fein würfeln, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Alles mit Skyr, Essig und Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Thunfischdip mit gerösteten Brötlischeiben

Zutaten

Anleitung

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