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Sojacreme mit Heidelbeeren

Sojacreme mit Heidelbeeren

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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Heidelbeeren, frisch/TK

150 g, TK

Vanilleschote

½ Stück, Vanillemark

Mango

1 Stück, gross

Sojajoghurt nature, bis 3 g Zucker/100 g

250 g

Müesli, Basismüesli, Vollkornflocken

4 EL

Limettensaft

1 TL

Anleitung

  1. Heidelbeeren auftauen lassen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und mit Sojajoghurt, Müesli, Limettensaft und Vanillemark pürieren. Sojacreme mit Heidelbeeren verrühren und servieren.

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