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Scharfe Bulgurpfanne
5
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Zutaten
Peperoni
1 Stück, klein, rot
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Kidneybohnen (Konserve)
100 g
Öl, Olivenöl
1 TL
Bulgur, trocken
100 g
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
200 g
Gemüsebouillon, zubereitet
300 ml, vegan (1 1/2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL
Zitronensaft
2 TL
Chilipulver
½ TL
Chiliflocken
1 Messerspitze(n)
Koriander
1 EL, gehackt