Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Pumpernickeltaler mit dreierlei Cremes

Pumpernickeltaler mit dreierlei Cremes

1
Points® value
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
18

Zutaten

Tomaten, getrocknet, mariniert im Öl

4 Stück

Bohnen, weiss (Konserve)

3 EL

Limettensaft

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kreuzkümmel

1 Prise(n)

Basilikum, frisch

1 EL, gehackt, gehackt

Gurke, Salatgurke

1 Stück, gross, Mini-

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

3 EL

Schnittlauch

3 TL, gehackt, -ringe

Dill

1 TL, gehackt

Avocado

30 g, Fruchtfleisch

Chiliflocken

1 Prise(n)

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

2 EL

Pumpernickel

18 Scheibe(n), klein, Ringe

Cocktailtomaten

3 Stück

Lachs, geräuchert

60 g

Geflügelbrust, geschnitten

40 g

Anleitung

  1. Für die erste Creme getrocknete Tomaten abtropfen lassen, mit Bohnen, 1 TL Limettensaft, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel pürieren und mit Basilikum verrühren. Für die zweite Creme Gurke waschen, Kerne mit einem Löffel entfernen, Gurke fein würfeln und mit Frischkäse, 1 TL Schnittlauch, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Für die dritte Creme Avocadofruchtfleisch mit restlichem Limettensaft, Chiliflocken, Salz und Pfeffer pürieren und mit Joghurt verrühren. Je 6 Pumpernickeltaler mit einer der Cremes bestreichen.
  3. Tomaten waschen und halbieren. Räucherlachs und geschnittene Geflügelbrust in je 6 Stücke teilen. Erste Creme mit Tomatenhälften belegen, zweite Creme mit Räucherlachs und dritte Creme mit Geflügelbrust belegen. Pumpernickeltaler mit restlichem Schnittlauch bestreuen und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein