Mediterrane Marinade

Mediterrane Marinade

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Zum Reinlegen! Diese Marinade darf auf keiner Grillparty fehlen.

Zutaten

Rosmarin

4 Zweig(e)

Knoblauch

2 Zehe(n)

Oliven, schwarz, in Salzlake

10 Stück

Getrocknete Tomaten, ohne Öl

4 Stück

Öl, Olivenöl

2 TL

Balsamicoessig

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Rosmarinnadeln, Knoblauch und Oliven fein hacken. Getrocknete Tomaten fein würfeln. Öl, Essig, Knoblauch, Oliven, Rosmarin und Tomatenwürfel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch oder Geflügel 30 Minuten darin marinieren.