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Mango-Limetten-Sorbet

Mango-Limetten-Sorbet

1
Points® value
Gesamtzeit
6 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
8

Zutaten

Mango

3 Stück, gross

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Puderzucker

1 EL

Anleitung

  1. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. 1 TL Limettenschale abreiben und Limette auspressen. Mango, Puderzucker, Limettenschale und Limettensaft fein pürieren.
  2. Mangopüree in einer flachen Schale ca. 6 Stunden gefrieren lassen, dabei gelegentlich mit einer Gabel durchrühren. Mango-Limetten-Sorbet servieren.

Notizen

So schmeckt’s auch: Statt Mango kannst du auch gefrorene Himbeeren verwenden.

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