Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Haselnuss-Zimtsterne

Haselnuss-Zimtsterne

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
25

Zutaten

Eier, Hühnerei, Eiweiss

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Puderzucker

120 g

Haselnüsse

80 g, gemahlen

Mehl, Weissmehl

60 g

Zimt

1 TL, Pulver

Anleitung

  1. Backofen auf 160° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140° C) vorheizen. Eiweiss mit Salz steif schlagen, dabei den Puderzucker nach und nach einrieseln lassen. Drei Viertel der Meringuemasse mit Haselnüssen, Mehl und Zimtpulver verkneten.
  2. Teig zwischen Backpapier ca. 5 mm dick ausrollen und 25 Sterne (ø ca. 6 cm) ausstechen. Zimtsterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit restlicher Meringuemasse bestreichen. Haselnuss-Zimtsterne im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen, ca. 15 Minuten auskühlen lassen und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein