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Frühstücks-Sorbet mit Kokos & Beeren

Frühstücks-Sorbet mit Kokos & Beeren

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Bananen

2 Stück, klein

Kürbiskerne

2 TL

Haferflocken (Vollkorn)

2 EL

Chiasamen

2 TL

Erdbeeren

50 g

Beeren, gemischt, ungesüsst

150 g, TK

Kokosnusswasser

60 ml

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

1 Becher, mittel

Anleitung

  1. 1 Banane schälen, in Scheiben schneiden und ca. 60 Minuten gefrieren lassen. Kürbiskerne hacken und mit Haferflocken und Chiasamen vermischen.
  2. Restliche Banane schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen und halbieren. Gefrorene Banane mit gefrorenen Beeren, Kokosnusswasser und 100 g Joghurt pürieren und auf 2 Schüsseln verteilen. Restlichen Joghurt daraufgeben, mit Bananen und Erdbeeren garnieren und mit Haferflocken-Chia-Mischung bestreut servieren.

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