Forellentoast mit Meerettich

Forellentoast mit Meerettich

3
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Skyr nature, bis 0,2% Fett

2 EL

Meerrettich

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Dill

2 EL, gehackt

Karotten

2 Stück, mittel

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Forelle, geräuchert

2 Filet(s)

Anleitung

  1. Skyr mit Meerrettich, Salz und 1 EL Dill verrühren.
  2. Eine Karotte mit dem Sparschäler hobeln, eine Karotte in Stifte schneiden.
  3. Toastbrotscheiben toasten und mit dem Meerrettich-Skyr bestreichen. Toast mit Karottenspänen und Forelle belegen, mit restlichem Dill bestreuen. Karottenstifte dazu knabbern.