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Erdbeer-Nicecream mit Basilikum

Erdbeer-Nicecream mit Basilikum

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Gesamtzeit
3 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Bananen

4 Stück, mittel

Erdbeeren

150 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

100 ml

Basilikum, frisch

2 Zweig(e)

Anleitung

  1. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und halbieren. 4 Beerenhälften zum Garnieren beiseitestellen. Restliche Beeren mit den Bananenscheiben in einem Gefrierbeutel ca. 3 Stunden einfrieren. 2 Stängel Basilikum waschen und trocken schütteln. Blättchen, bis auf ein paar zum Garnieren, mit den gefrorenen Früchten und entrahmter Milch in einen hohen Becher oder Mixer geben und cremig pürieren. Erdbeer-Nicecream mit Basilikum und restlichen Erdbeeren garniert servieren.

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