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Brotsalat mit Mozzarella und getrockneten Tomaten
7
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Zutaten
Brot, Ciabattabrot
3 Scheibe(n)
Getrocknete Tomaten, ohne Öl
30 g
Zwiebel
1 Stück, klein, rot
Physalis/Kapstachelbeeren
100 g
Rucola
100 g
Mozzarella Minis, light
12 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Essig
1 EL
Traubensaft
10 ml
Italienische Kräuter
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)