Brombeer-Gin-Tonic

Brombeer-Gin-Tonic

5
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Gesamtzeit
18 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
8 min
Portion(en)
4

Zutaten

Brombeeren

300 g

Zucker weiss

1 EL

Wasser

50 ml

Eiswürfel

400 g, Crushed Ice

Zitronen

1 Stück

Gin

80 ml

Tonic Water

400 ml

Rosmarin

4 Zweig(e)

Anleitung

  1. 200 g Brombeeren mit Zucker und Wasser 8 Minuten weich köcheln, pürieren und nach Wunsch durchsieben. Zitrone halbieren, 1 Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen.
  2. Jeweils 2 EL Brombeersauce in ein Glas geben, reichlich Crushed Ice ins Glas geben und mit jeweils 2 cl Gin, 1 TL Zitronensaft und Tonic Water aufgiessen. Brombeer Gin Tonic mit Brombeeren, Rosmarin und Zitronenscheibe dekorieren.