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Vinaigrette italienne crémeuse

Vinaigrette italienne crémeuse

Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile
Mettez de côté la vinaigrette du commerce et faites de la place pour une vinaigrette maison facile à faire. Cette savoureuse recette est parfaite

Ingrédients

Mayonnaise à teneur réduite en calories

½ tasse(s)

Lait à teneur réduite en MG (2 %)

6 cuillère(s)

Eau

¼ tasse(s)

Vinaigre de vin blanc

4 cuillère(s) à thé

Ail émincé

1 cuillère(s) à thé, haché

Origan séché

½ cuillère(s) à thé

Basilic séché

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé, frais moulu

Instructions

  1. Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, le lait, l’eau, le vinaigre, l’ail, l’origan, le basilic, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient mélangés. Pour obtenir de meilleurs résultats, couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.

Notes

Pour plus de commodité, nous avons utilisé des fines herbes séchées dans cette recette. Toutefois, des fines herbes fraîches auraient pu tout aussi bien convenir. Remplacer 15 ml (1 c. à soupe) de fines herbes fraîches par 5 ml (1 c. à thé) de fines herbes séchées.

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