Œufs brouillés au fromage cottage

Name: Œufs brouillés au fromage cottage
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 jet(s) Enduit à cuisson; 2 grand(e)(s) Œuf(s); 1 pincée(s) Sel de table ou au goût; 1 pincée(s) Poivre noir ou au goût; 2 cuillère(s) Cottage sans MG

Points®

Durée totale

5 m

Temps de prép.

2 m

Temps de cuisson

3 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Dites bonjour à votre nouvelle amélioration préférée! Non seulement un peu de fromage cottage apporte plus de protéines à de simples œufs brouillés, mais il leur confère également une texture luxueusement crémeuse.

Ingrédients

Enduit à cuisson

2 jet(s)

Œuf(s)

2 grand(e)(s)

Sel de table

1 pincée(s), ou au goût

Poivre noir

1 pincée(s), ou au goût

Cottage sans MG

2 cuillère(s)

Instructions

Vaporiser un petit poêlon antiadhésif d’enduit végétal et faire chauffer à feu moyen. Dans un bol moyen, mélanger au fouet les œufs, le sel, le poivre et le fromage cottage. Ajouter le mélange d’œufs dans le poêlon; cuire, en remuant constamment, jusqu’à ce que les œufs soient brouillés et atteignent le degré de cuisson souhaité, 2 à 3 minutes.
Par portion : environ 125 ml (½ tasse)

Œufs brouillés au fromage cottage

Ingrédients

Instructions

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