Sauté aux épinards et au fromage feta

Name: Sauté aux épinards et au fromage feta
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Grecque
Ingredients: 2 cuillère(s) à thé Huile d'olive; 1 moyen Oignon(s) hâché finement; 20 oz Épinards surgelées, non cuit décongelé et complètement essoré; 0.25 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.25 cuillère(s) à thé Poivre noir; 3 oz Fromage fontina, à teneur réduite en MG ou Feta, émietté

Durée totale

22 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

7 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Cet accompagnement d'inspiration grecque est parfait pour n'importe quel repas.

Ingrédients

Huile d'olive

2 cuillère(s) à thé

Oignon(s)

1 moyen, hâché finement

Épinards surgelées, non cuit

20 oz, décongelé et complètement essoré

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Fromage fontina, à teneur réduite en MG

3 oz, ou Feta, émietté

Instructions

Dans une grande poêle à frire, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire cuire 3 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les épinards, le sel et le poivre; remuer pour bien combiner. Cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, soit environ 3 minutes; incorporer le fromage feta. Donne des portions d'environ 125 ml (½ tasse).

Sauté aux épinards et au fromage feta

Ingrédients

Instructions

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