Salade de pâtes à la tomate, au basilic et à la mozzarella fumée
Durée totale
24 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
9 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Les tomates mûries sur pied, le basilic frais et la mozzarella fumée ont des affinités naturelles.
Ingrédients
Pâtes crues
8 oz, fusili ou équivalent
Vinaigre balsamique
1 cuillère(s), ou plus, à votre goût
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Origan séché
½ cuillère(s) à thé
Tomate(s) cerise
1 tasse(s), ou tomates cerise, coupées en deux
Basilic frais
½ tasse(s), frais hâché
Fromage mozzarella partiellement écrémé
1 tasse(s), émincé(s), fumé, coupé en dés
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
