Salade de jicama estivale

Name: Salade de jicama estivale
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 tasse(s) Chou vert légèrement tassé, râpé; 1.5 tasse(s) Jicama cru légèrement tassé, râpé, pelé; 1 tasse(s), haché(s) Radis à l'orientale râpés; 2 cuillère(s) à soupe Jus de lime frais; 2 cuillère(s) Vinaigre de riz non assaisonné; 1 cuillère(s) à thé Huile de sésame foncé; 0.5 cuillère(s) à thé Cumin moulu; 0.5 cuillère(s) à thé Sel de table

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Chou vert

4 tasse(s), légèrement tassé, râpé

Jicama cru

1½ tasse(s), légèrement tassé, râpé, pelé

Radis à l'orientale

1 tasse(s), haché(s), râpés

Jus de lime frais

2 cuillère(s) à soupe

Vinaigre de riz non assaisonné

2 cuillère(s)

Huile de sésame foncé

1 cuillère(s) à thé

Cumin moulu

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Instructions

Mélanger le chou, le jicama et les radis dans un grand saladier.
Ajouter le jus de lime, le vinaigre, l’huile de sésame, le cumin et le sel; mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
Par portion : 250 ml (1 tasse)

Salade de jicama estivale

Ingrédients

Instructions

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