Salade d’épinards chaude
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
8
Difficulté
Difficile
Cette interprétation végétarienne de la salade d’épinards chaude classique met en valeur les tomates séchées et le basilic en plus des champignons,
Ingrédients
Soufflé aux épinards, maison
1 tasse(s)
Radicchio, non cuit
1 tasse(s)
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Oignon rouge(s)
1 tasse(s), tranché(s)
Champignons cremini
1 tasse(s)
Tomates, séchées au soleil (pas dans l'huile)
¼ tasse(s)
Sel de table
1 cuillère(s) à thé
Vinaigre balsamique
1 cuillère(s)
Moutarde de Dijon
1 tasse(s)
Basilic frais
2 cuillère(s)
Poivre noir
1 cuillère(s) à thé
Marrons bouillis et cuits à la vapeur
1 oz
Fromage, bleu
¼ tasse(s)
