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Photo de Roulés aux légumes du jardin par WW

Roulés aux légumes du jardin

3
Points®
Durée totale
16 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
6 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette recette prouve qu'il peut s'avérer tres facile de consommer les légumes dont vous avez besoin chaque jour.

Ingrédients

Courgette

1 petit(s), tranché

Poivron(s) doux rouge

1 petit(s), hâché

Haricot(s) noir(s) en conserve

¼ tasse(s), rinsé et égoutté

Salsa sans matières grasses

¼ tasse(s)

Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG

¼ tasse(s)

Tortilla de blé taille burrito

4 article(s), grand(s), réchauffé si vous le souhaitez

Instructions

  1. Placer les zucchinis, le poivron et les cuillerées à soupe d'eau dans une grande poêle antiadhésive; cuire sur feu moyen vif pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres mais croquants. Incorporer les haricots et la sauce; faire bien chauffer environ 1 à 2 minutes.
  2. Déposer ½ tasse de préparation dans chaque tortilla et recouvrir d'une cuillerée à soupe de fromage. Replier les bords de la tortilla, rouler et servir.

Notes

En particulier lorsque vous les relevez avec une sauce épicée, que vous les recouvrez de cheddar et les roulez dans une tortilla à la farine de blé tendre.

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