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Photo de Roulé de poulet shawarma cuit au four par WW

Roulé de poulet shawarma cuit au four

1
Points® value
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pain(s) plat(s)

1 article(s)

Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit

4 oz

Origan séché

¼ cuillère(s) à thé

Thym séché

¼ cuillère(s) à thé

Poudre d'ail

¼ cuillère(s) à thé

Curcuma moulu

¼ cuillère(s) à thé

Piment de cayenne

⅛ cuillère(s) à thé

Sel de table

1 pincée(s)

Poivre noir

1 pincée(s)

Yogourt grec nature sans MG

¼ tasse(s)

Ail

½ gousse(s), grand(s), émincée

Concombre(s)

6 tranche(s), tranché sur la longueur

Oignon rouge(s)

1 tasse(s), tranché(s), hachés, tranchés finement

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Combiner les épices dans un bol; ajouter la poitrine de poulet et l’enrober des épices. Saler et poivrer.
  3. Placer le poulet sur une plaque à cuisson tapissée de papier d’aluminium et cuire au four de 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la viande soit entièrement cuite, puis laisser refroidir et trancher en morceau.
  4. Dans un petit bol, combiner l’ail frais au yogourt, puis saler et poivrer.
  5. Pour assembler le roulé, disposer le poulet, le concombre et les oignons sur un pain plat, verser le yogourt sur le poulet et rouler. Couper en deux.
  6. Par portion : 1 roulé

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