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Photo de Quesadillas au fromage pour le petit-déjeuner par WW

Quesadillas au fromage pour le petit-déjeuner

4
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette recette délicieuse impressionnera vos invités pour une collation de fin de matinée, mais sera aussi facile à servir tous les jours en famille. .

Ingrédients

Succédané d'œuf ordinaire

8 oz

Tortilla au blé entier

4 moyen

Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG

¼ tasse(s)

Salsa sans matières grasses

½ tasse(s)

Coriandre

2 cuillère(s) à soupe, ou 4 petits brins de coriandre

Instructions

  1. Vaporiser une grande poêle d'enduit à cuisson et faire chauffer sur feu moyen vif jusqu'à ce qu'une goutte d'eau déposée dans la poêle grésille. Ajouter le succédané d'œuf et réduire sur feu doux; battre les œufs pendant environ 3 minutes. Mettre de côté.
  2. Vaporiser une autre grande poêle d'enduit à cuisson. Sur un feu moyen vif, faire cuire une tortilla environ 2 minutes puis la retourner. Placer au centre de la tortilla ¼ de la préparation d'œufs brouillés, 1 tranche de bacon, et une cuillerée à soupe de cheddar. Plier en deux et cuire 1 minute de plus. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
  3. Pour servir, napper chaque quesadilla de 2 cuillerées à soupe de sauce et de coriandre.

Notes

Nous avons utilisé les ingrédients maigres suivants : succédané d'œuf, bacon de dinde et fromage cheddar à faible teneur en matières grasses

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