Pâte à deux ingrédients

Cette pâte favorite des membres est un moyen rapide (et sain!) de consommer tous vos plats préférés contenant des glucides. Notre version de base vous permettra de réaliser de manière impressionnante des bagels, des pâtisseries, des calzones, des pizzas et plus encore. Veillez à laisser votre boule de pâte reposer pendant cinq minutes avant de l’utiliser afin qu’elle soit plus facile à travailler. Ajoutez des assaisonnements secs ou frais à la pâte pour lui donner une touche de saveur. Les temps et les températures de cuisson varient en fonction de ce qui est préparé à l’aide de la pâte, mais en général, la pâte cuit bien à 180 °C (350 °F) pendant environ 10 à 15 minutes. Remplacez la farine autolevante ordinaire par de la farine autolevante sans gluten, si vous le souhaitez.