Pizza sur tortilla style hamburger au fromage
11
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette recette rapide pour les soirs de semaine combine les deux plats les plus populaires de tous les temps en un seul repas savoureux. Empilées en hauteur et garnies de laitue et de tomates, ces pizzas à la croûte fine peuvent servir de repas complet. L’utilisation de tortillas de blé entier pour la croûte est l’astuce pour les préparer rapidement à la maison. Il suffit de les faire cuire au four pendant 5 à 7 minutes pour qu’elles deviennent très croustillantes. Vous pouvez les faire encore plus rapidement si vous faites dorer le mélange de bœuf haché et d’oignons et que vous faites vos pizzas sur des plaques à cuisson pendant que le four préchauffe. Le bœuf haché donne à ce repas sa saveur typique de hamburger, mais vous pouvez le remplacer par de la poitrine de dinde hachée si c’est ce que vous avez sous la main.
Ingrédients
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Bœuf, haché, 93% maigre/7% MG, non cuit
¾ livre(s)
Oignon rouge(s)
¾ tasse(s), tranché(s), divisés
Ketchup
½ tasse(s)
Tortilla au blé entier
4 moyen
Fromage mexicain râpé à teneur réduite en matière grasse
¾ tasse(s)
Cornichons à l'aneth, à faible teneur en sodium
¼ tasse(s), hachés
Tomate(s)
1 tasse(s), hachées
Laitue romaine
1 tasse(s)