Paella au poulet à la mijoteuse

Name: Paella au poulet à la mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 315 min
Total time: 330 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 1 livre(s) Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit; 2 moyen Tomate(s); 1 moyen Oignon(s); 1 moyen Poivron(s) doux rouge; 0.5 tasse(s) Bouillon de poulet en conserve; 3 gousse(s), moyen(s) Gousse d'ail; 1 cuillère(s) à thé Origan séché; 1 cuillère(s) à thé Curcuma moulu; 0.5 tasse(s) Petits pois surgelés; 2 tasse(s) Riz blanc à grain court cuit

Points®

Durée totale

5 hr 30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

5 hr 15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Cette version pratique de la paella nécessite très peu de temps de préparation grâce à l'utilisation d'une mijoteuse. Faites cuire votre riz frais ou achetez du riz cuit surgelé pour gagner du temps.

Ingrédients

Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit

1 livre(s)

Tomate(s)

2 moyen

Oignon(s)

1 moyen

Poivron(s) doux rouge

1 moyen

Bouillon de poulet en conserve

½ tasse(s)

Gousse d'ail

3 gousse(s), moyen(s)

Origan séché

1 cuillère(s) à thé

Curcuma moulu

1 cuillère(s) à thé

Petits pois surgelés

½ tasse(s)

Riz blanc à grain court cuit

2 tasse(s)

Instructions

Mélanger le poulet, les tomates, l'oignon, le poivron, le bouillon, l'ail, l'origan et le curcuma dans une mijoteuse de 4 litres ou plus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 heures.
Incorporer les pois et le riz cuit; cuire à découvert jusqu'à ce que les pois soient tendres, environ 15 minutes.
Portion : 1 cuisse de poulet et environ 1 tasse de mélange de riz

Paella au poulet à la mijoteuse

Ingrédients

Instructions

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