Mousse au chocolat glacée et tarte à la banane

Name: Mousse au chocolat glacée et tarte à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2.5 tasse(s) Cottage sans MG; 1 cuillère(s) à thé Extrait de vanille; 0.5 tasse(s) Sucre en poudre (confiserie); 0.5 tasse(s) Poudre de cacao sans sucre ajouté; 1 croûte(s) Croûte de biscuit graham à teneur réduite en matières grasses 6 oz; 1 tasse(s) Garniture fouettée légère; 1 grand(e)(s) Banane(s) tranchée; 2 cuillère(s) à soupe Graines de grenade

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ce dessert incroyablement facile à réaliser, peut être cuisiné à l’avance et fait grande impression à table. La garniture de mousse au chocolat a une saveur légèrement acidulée, semblable à celle du gâteau au fromage; elle est étalée sur une croûte à tarte achetée en magasin et congelée jusqu’à ce qu’elle soit assez ferme pour être coupée en tranches, puis garnie de nappage fouetté, de tranches de banane et de graines de grenade. Si vous souhaitez préparer la tarte plus tôt, vous pouvez congeler la garniture au chocolat jusqu’à une semaine, mais laissez-la à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de la garnir et de la servir.

Ingrédients

Cottage sans MG

2½ tasse(s)

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Sucre en poudre (confiserie)

½ tasse(s)

Poudre de cacao sans sucre ajouté

½ tasse(s)

Croûte de biscuit graham à teneur réduite en matières grasses

1 croûte(s), 6 oz

Garniture fouettée légère

1 tasse(s)

Banane(s)

1 grand(e)(s), tranchée

Graines de grenade

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

Déposer le fromage cottage et la vanille dans un robot culinaire et faire tourner à grande vitesse jusqu’à ce que le mélange soit lisse, environ 1 minute, en arrêtant une ou deux fois pour racler les parois du bol. Ajouter le sucre en poudre et la poudre de cacao; mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné, environ 20 secondes. Déposer le mélange sur la croûte à tarte. Couvrir sans trop serrer et mettre au congélateur jusqu’à ce que le tout soit ferme, environ 3 heures.
Retirer la tarte du congélateur et la découvrir. Déposer la garniture fouettée sur la tarte, en laissant une bordure de 1,25 à 2,5 cm (1/2 à 1 po) autour du bord. Recouvrir la crème fouettée avec les tranches de banane et saupoudrer de graines de grenade. Couper en 10 tranches.
Par portion : 1 tranche

Mousse au chocolat glacée et tarte à la banane

Ingrédients

Instructions

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