Melon d’eau avec copeaux de chocolat mi-amer
2
Points®
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le melon d’eau frais et le chocolat forment le couple inattendu de cette recette facile à réaliser en 5 minutes. Il s’agit de l'un de ces desserts élégants et rafraîchissants que vous pouvez préparer rapidement lorsque vous organisez un souper ou une fête improvisée. C'est aussi simple que de mélanger le melon d’eau, le zeste et le jus d'orange et le sucre dans un bol, de les répartir dans des assiettes, puis de râper le chocolat mi-amer sur le melon d’eau. Utiliser un épluche-légumes robuste et des mouvements rapides pour un effort minimal et une belle présentation.
Ingrédients
Melon d'eau
4 tasse(s), froid, sans pépins, coupé en morceaux de 2 cm (3/4 po)
Zeste d'orange
½ cuillère(s) à thé, râpé
Jus d'orange frais
1½ cuillère(s) à thé
Sucre
1 cuillère(s)
Chocolat mi-sucré
½ oz