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Photo de Hot dogs à la mode de Chicago par WW

Hot dogs à la mode de Chicago

4
Points®
Durée totale
19 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
7 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les hot dogs garnis peuvent être de vrais cauchemars sur le plan nutritionnel, mais cette fois-ci, les garnitures sont légères, croustillantes et sucrées.

Ingrédients

Chien chaud au bœuf ou au porc sans gras

4 article(s)

Pain à chienchaud à valeur réduite en calories

4 article(s)

Cornichon(s) non sucré(s) à l'aneth

4 cuillère(s)

Tomate allongée

½ moyen, coupée en 4 tranches minces recoupées en deux

Moutarde

2 cuillère(s) à thé, ou au goût

Relish sucrée aux concombres

4 cuillère(s) à thé, ou au goût

Oignon(s)

8 cuillère(s) à thé, haché, ou au goût

Pepperoncini

4 article(s), hachés

Graines de céleri

1 pincée(s), facultatif

Instructions

  1. Chauffer le gril extérieur (ou une poêle à griller) à feu moyen-vif.
  2. Faire griller les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient légèrement roussies, en les tournant de temps à autre, environ 7 minutes. Ajouter les petits pains à la dernière minute et les faire dorer légèrement.
  3. Placer les saucisses à l’intérieur. Disposer 1 tranche de cornichon d’un côté et 2 tranches de tomates de l’autre sur chaque hot dog. Badigeonner chaque saucisse de 2 ml (1/2 c. à thé) de moutarde puis garnir chacune d’entre elles de 5 ml (1 c. à thé) de relish et de 10 ml (2 c. à thé) d’oignons. Ajouter les pepperoncinis hachés et saupoudrer de graines de céleri, si désiré.
  4. Donne 1 hot dog par portion

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