
Crème glacée de banane au pain d’épices
3
Points®
Durée totale
3 hr 10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les recettes de crème glacée classiques consistent souvent à faire mijoter du lait, de la crème et d’autres ingrédients dans une casserole avant de congeler le tout. Vous ne trouverez aucune cuisson dans cette recette – ni aucun produit laitier. Cette gâterie d’origine végétale mélangée au robot culinaire utilise des bananes congelées comme base à laquelle on ajoute de la vanille, une touche de mélasse et les épices classiques que sont le gingembre et la cannelle.
Ingrédients
Banane(s)
4 grand(e)(s)
Mélasse
2 cuillère(s) à soupe
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
½ cuillère(s) à thé
Gingembre haché
⅜ cuillère(s) à thé
Biscuit(s) au gingembre
4 article(s), émiettés