![Photo de Chili à la dinde et aux tomatilles par WW](https://cmx.weightwatchers.ca/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/m5vd6edtwzqtn2xljcbf.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Chili à la dinde et aux tomatilles
1
Points® value
Durée totale
1 hr 10 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
55 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ce chili, à la fois savoureux et délicieux, associe de la dinde hachée et des haricots cannellini à des tomatilles, de la lime, de la coriandre et des piments verts. Passés au robot ou au mélangeur, ces derniers ingrédients forment presque une salsa verde qui parfume la viande, les légumes et les haricots. Certes, ce chili est long à préparer, mais il passe surtout beaucoup de temps à mijoter sur le feu. Pendant près d’une heure, vous pourrez ainsi vaquer à vos occupations! Prenez le temps de préparer une salade, de trancher des légumes et de faire une trempette, ou encore de nettoyer la cuisine pendant la cuisson. La cuisine sera étincelante et vous n’aurez plus qu’à vous régaler.
Ingrédients
Huile de colza
2 cuillère(s) à thé
Oignons
1 moyen, coupé en dés
Poivron(s) doux rouge
1 moyen, coupé en dés
Ail
1 gousse(s), grand(s), émincée
Poitrine de dinde hachée à 99% sans matière grasse, crue
1 livre(s)
Poudre de chili Ancho
3 cuillère(s) à soupe
Cumin moulu
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Tomatilles hâchées
½ livre(s), épluchées, rincées et coupées en deux
Piments verts en dés en conserve
4½ oz
Coriandre
½ tasse(s), légèrement tassée
Bouillon de poulet en conserve
2 tasse(s)
Haricot(s) cannellino en conserve
30 oz, rincés et égouttés
Lime(s)
½ portion(s), coupée en quartiers