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Photo de Calzone aux tomates et artichauts par WW

Calzone aux tomates et artichauts

Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
8
Difficulté
Moyen
Ce calzone est fait avec les bases d'artichauts pour ajouter de la saveur. Mais votre imagination est la seule limite aux ajouts que vous pouvez y faire.

Ingrédients

Galette de pizza surgelée

1 livre(s), décongelé

Sauce tomate en conserve

1 tasse(s)

Fromage mozzarella partiellement écrémé

1 tasse(s), émincé(s), râpé grossiérement

Fromage parmesan râpé

¼ tasse(s)

Cœurs d'artichauts en conserve sans huile

13¾ oz, fonds, égouttés et coupés en tranches d'1/2 cm d'épaisseur

Enduit à cuisson

1 jet(s), ou suffisamment pour napper les calzones

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Sur une surface légèrement farinée, rouler ¼ de la pâte en un cercle de 27,5 cm (11 po); transférer sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.
  2. Couvrir la moitié du cercle de 60 ml (¼ tasse) de sauce, 75 ml (à tasse) de mozzarella, 15 ml (1 c. à soupe) de parmesan et ¼ des artichauts, en laissant une bordure de 1,25 cm (½ po). Replier la pâte sur la moitié couverte de sauce, pincer les bords avec vos doigts et les rouler une fois. Répéter avec le reste des ingrédients pour faire trois calzones de plus.
  3. Vaporiser les calzones d'enduit à cuisson. Cuire environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Donne ½ calzone par portion.

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