Biryani au poulet tout-en-un
Ingrédients
Enduit à cuisson
6 jet(s)
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1 livre(s), coupée en bouchées
Sel kasher
1 cuillère(s) à thé, divisé
Huile d'olive
1 cuillère(s)
Oignon(s)
1 tasse(s), hachés
Ail
4 gousse(s), grand(s), émincées
Riz basmati brun non cuit
1 tasse(s)
Cumin moulu
1 cuillère(s) à thé
Curcuma moulu
½ cuillère(s) à thé
Piment de cayenne
¼ cuillère(s) à thé
Cardamome moulue
¼ cuillère(s) à thé
Bouillon de poulet sans sel ajouté
2 tasse(s)
Feuille de laurier
2 cuillère(s) à thé
Petits pois surgelés
1 tasse(s), décongelés
Yogourt grec nature sans MG
4 cuillère(s), facultatif
Coriandre
1 cuillère(s) à soupe, facultatif