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Photo de Tarte banane et chocolat prise par WW

Tarte banane et chocolat

8
Points®
Temps total
5 uur
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Biscuit sec, toutes sortes

150 g, boudoirs

Minarine, 40% m.g.

100 g

Banane

4 petit(es)

Crème, 12% MG

400 mililitres

Fromage blanc, nature, 0% MG

250 g

Cacao en poudre, non sucré

2 cuillère(s)

Chocolat, noir

40 g, 3 CS chocolat râpé

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 quantité au choix, 3 gouttes

Gélatine, poudre ou feuilles

2 feuillet(s)

Chips, banane

30 g

Instructions

  1. Mettez les boudoirs dans un sac de congélation et émiettez-les. Faites fondre la minarine et incorporez-y les miettes de boudoirs. Versez cette pâte dans un moule démontable (26 cm Ø) couvert de papier cuisson et aplatissez-la. Puis posez le moule au frigo pendant environ 30 minutes.
  2. Pour faire la crème banane, coupez les bananes en morceaux. Réduisez-les en purée avec la crème et le fromage blanc. Incorporez-y le cacao en poudre et 2 cuillerées à soupe de chocolat râpé. Assaisonnez de quelques gouttes d'édulcorant. Incorporez-y la gélatine en suivant les instructions sur l'emballage. Versez cette crème banane sur le fond de la tarte et posez-la au frigo pendant 4 heures.
  3. Coupez les chips de banane en petits morceaux. Garnissez la tarte du reste du chocolat râpé et des chips de banane.

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