Filet de poulet grillé au poivre citronné

Instructions

1. Chauffez une poêle à gril à feu vif ou l’appareil à grillades à puissance moyenne. Dans un bol, battez 4 cuillères à soupe de mayonnaise light, 1 cuillère à soupe de poivre citronné et un peu de sel. Sur une plaque de cuisson, déposez 2 moitiés de filet de poulet (225 g/pièce) et enduisez-les partout de mayonnaise. Faites-les griller 3 à 5 minutes par face, le poulet doit être bien cuit.