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Photo de Cheese-cake aux mandarines prise par WW

Cheese-cake aux mandarines

9
Points®
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Un délicieux cheese-cake et la fraîcheur des mandarines. Délicieux !

Ingrédients

Mandarines, conserve au sirop

310 g, (1 blik)

Oeuf, cru

4 pièce(s)

Citron

1 pièce(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

500 g

Yaourt, entier

300 g

Mon chou

200 g

Sucre cristallisé

120 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Semoule, crue

90 g

Poudre instantanée pour pudding, non sucrée, vanille

40 g, (1 zakje)

Sel

1 pincée(s)

Minarine, végétale

1 cc

Instructions

  1. Chauffez le four à 180 °C.
  2. Égouttez les mandarines, cassez les oeufs et séparez le blanc du jaune, pressez le citron.
  3. Mélangez le fromage blanc et le yaourt, le fromage frais allégé, les jaunes d'œuf, le sucre et le sucre vanillé, la semoule, le pudding vanille en poudre et le jus de citron. Ajoutez ensuite les mandarines, tout en mélangeant.
  4. Salez les blancs d'œuf, battez-les puis transvasez délicatement dans le mélange précédent, à l'aide d'une spatule.
  5. Enduisez un moule (Ø26 cm) de papier sulfurisé et graissez-en le bord de margarine. Remplissez ce moule avec la pâte et enfournez le cheese-cake 45 minutes au milieu du four préchauffé.
  6. Après 35 minutes, couvrez le cheese-cake d'un film aluminium. Au terme de la cuisson, découpez immédiatement les bords à l'aide d'un couteau et faites refroidir dans son moule.

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