Barres muesli aux fruits

Instructions

1. Mélanger 200 g de flocons d'avoine avec 100 g de raisins secs, 100 g de dattes fraîches émincées, 50 g de graines de lin, 50 g de graines de potiron, 50 g de noisettes hachées, 7 amandes grossièrement hachées, 75 g de cassonade et une pincée de sel. Fouetter 170 ml de lait condensé écrémé avec 1 cc d'essence de vanille et 3 oeufs pour obtenir une pâte lisse. Mélanger tous les ingrédients. Tapisser une plaque de papier sulfurisé et y étaler la préparation. Cuire 20-25 minutes dans le four préchauffé à 160 °C. Laisser refroidir. Couper la pâte en 24 barres d'égale grandeur.