Au sein du programme WeightWatchers, de nombreux légumes sont des aliments à ZeroPoint. Riches en vitamines et en fibres alimentaires, ils regorgent en outre d’antioxydants bénéfiques pour la santé de vos cellules. Les fibres prolongent votre satiété et favorisent votre digestion et votre santé cardiaque. Voici quelques conseils et astuces, ainsi que des réponses à toutes vos questions.
Quand les légumes ne sont-ils pas des aliments à ZeroPoint ?
Les légumes suivants possèdent toujours une valeur en Points® :
- Les légumes transformés pouvant être considérés comme des en-cas, tels que les chips de légumes.
- Les légumes avec additifs, tels que les épinards à la crème, les poivrons rôtis dans l’huile, le chou rouge à la pomme (contenant souvent des sucres ajoutés), etc.
- Les jus de légumes. Les boissons ne sont jamais ZeroPoint, car boire favorise moins la satiété que manger.
- Avocat.
- Pommes de terre (et patates douces).
- Les olives.
Quels légumes sont des aliments à ZeroPoint ?
Tous les légumes frais et surgelés, ainsi que les légumes en conserve sans huile ou sucres ajoutés, sont des aliments à ZeroPoint. Nous les avons divisés dans les catégories suivantes : légumes non féculents, maïs et popcorn, et légumineuses.
Les légumes non féculents
Les légumes non féculents sont remplis de vitamines, de minéraux, d’eau et de fibres. En outre, ils sont pauvres en matières grasses et donc en calories, et leur capacité rassasiante est une grande force pour perdre des kilos sans les reprendre.
Maïs et popcorn, nature, sans huile
Maïs : Le maïs est une céréale. Cependant, du fait de sa richesse en fibres alimentaires, en vitamine C et en minéraux tels que le potassium et le magnésium, il peut également se manger comme un légume. Néanmoins, il contient un peu plus de glucides et de calories ; selon les espèces, il peut aussi renfermer davantage d’amidon ou de sucre. En conséquence, le maïs s’intègre bien dans une alimentation saine, mais ne confère pas les mêmes avantages que les légumes non féculents.
Popcorn : Du moment que l’on n’y adjoint pas d’autres ingrédients possédant une valeur en Points, le popcorn peut être considéré comme un aliment à ZeroPoint.
Légumineuses
Les légumineuses sont des aliments très nourrissants. Quelques exemples sont les pois chiches, les lentilles, les fèves et les petits pois. Pour les personnes en quête de protéines végétales, il s’agit d’un excellent choix d’aliments à ZeroPoint ! Les légumineuses constituent également une source inépuisable de fibres alimentaires, de potassium, de zinc, de fer et d’acide folique. Le potassium est important pour la santé cardiaque, tandis que le zinc joue un rôle dans le système immunitaire1,2,3. En ce qui nous concerne, les raisons ne manquent pas de consommer plus souvent ces superaliments !
Les aliments à ZeroPoint sont-ils automatiquement exclus de ma comptabilisation lorsque j’utilise le Scanneur de codes-barres ?
Lorsque vous scannez un produit avec le Scanneur de codes-barres de l’appli WW, les aliments à ZeroPoint sont bel et bien comptabilisés. La valeur en Points d’un produit scanné est calculée sur la base de la valeur nutritionnelle du produit entier, et non sur la base de ses ingrédients.
Une solution est de rechercher le produit dans notre base de données. Les Points y sont calculés à partir des ingrédients, et les aliments à ZeroPoint n’y sont donc pas comptabilisés. Pour chercher dans notre base de données, utilisez la fonctionnalité de recherche dans « Ma journée », puis ajoutez le produit à votre Journal alimentaire.