Trois fromages grillés avec marinade aux herbes

Name: Trois fromages grillés avec marinade aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tige(s) Menthe; 4 tige(s) Persil; 4 tige(s) Coriandre; 1 CS, haché Ciboulette hachée; 1 cc Huile d'olive; 2 cc Vinaigre balsamique; 1 verre(s) Eau; 0.5 cc Zeste de citron (non traité); 1 pincée(s) Poivre grains; 150 g Féta, allégée; 250 g Halloumi fromage à griller (100 g halloumi, 150 g de fromage à griller nature); 2 CS, haché Basilic, frais

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Menthe

4 tige(s)

Persil

4 tige(s)

Coriandre

4 tige(s)

Ciboulette

1 CS, haché, hachée

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique

2 cc

Eau

1 verre(s)

Zeste de citron (non traité)

½ cc

Poivre

1 pincée(s), grains

Féta, allégée

150 g

Halloumi fromage à griller

250 g, (100 g halloumi, 150 g de fromage à griller nature)

Basilic, frais

2 CS, haché

Instructions

Laver les herbes, les secouer pour les sécher, les hacher et les mélanger avec l'huile, le vinaigre, l'eau, le zeste de citron et le poivre. Couper la feta et le halloumi en 4 tranches chacun. Passer les fromages dans le mélange d'herbes et laisser reposer quelques instants.
Faire griller le fromage sur un tapis de cuisson sur le gril pendant environ 5 minutes de chaque côté. Laver le basilic et le secouer pour le sécher. Couper les fromages grillés en deux et les servir parsemés de basilic.

Trois fromages grillés avec marinade aux herbes

Ingrédients

Instructions

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