Knäckebrot mit Gurkenquark

Tartines croustillantes

2
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Concombre

1 pièce(s), petit

Radis

4 pièce(s)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

125 g

Aneth

1 cc, haché, haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pain croustillant, classique

4 pièce(s)

Blanc de volaille coupé

160 g

Instructions

  1. Laver le concombre et en râper le quart. Couper le reste du concombre en rondelles. Laver et couper en petits dés les radis.
  2. Mélanger le séré, le concombre râpé et l'aneth. Saler et poivrer. Badigeonner les tranches de pain croustillant de séré au concombre. Les garnir de blanc de volaille et de dés de radis. Servir les tartines avec les rondelles de concombre.