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Spaghetti mit scharfer Thunfisch-Peperoni-Sauce

Spaghettis au thon diabolo

7
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Piments

½ pièce(s), rouge

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Câpres

1 cc

Thon au naturel (conserve)

1 bocal /conserve, égoutté

Basilic, frais

2 tige(s)

Huile d'olive

1 cc

Concentré de tomate

1 CS

Tomates en purée (passata)

150 g, (en conserve)

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1/2 cc de poudre)

Pâtes, sèches

60 g, spaghettis

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

1 cc

Instructions

  1. Peler et couper en dés l‘oignon. Laver, épépiner et couper en rondelles le piment. Laver, épépiner et couper en dés le poivron. Hacher les câpres. Egoutter le thon. Laver, essorer et hacher le basilic.
  2. Faire chauffer l‘huile dans une poêle à feu vif. Y saisir l‘oignon et le piment 2 à 3 minutes. Ajouter le concentré de tomates, le poivron et les câpres. Faire brièvement sauter le tout. Déglacer avec la purée de tomates et le bouillon. Ajouter le thon. Laisser mijoter le tout 10 à 12 minutes.
  3. Faire cuire les spaghettis dans de l‘eau salée en suivant les instructions de l‘emballage. Egoutter les spaghettis. Assaisonner la sauce avec le paprika. Affiner avec le basilic. Saler et poivrer. Transporter les spaghettis et la sauce au thon dans une boîte de conservation. Réchauffer le tout au microondes à 800 watts 2 à 3 minutes. Servir.

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