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Spaghetti mit Paprika-Tahin-Sauce und Bacon

Spaghetti sauce au poivron, tahini et bacon

7
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pâtes à base de lentilles, sèches

200 g, spaghetti

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 cc

Ail

4 gousse(s)

Poivron en lanières, en saumure

200 g

Tahin (purée de sésame)/Tahini

2 CS

Lard à rôtir/bacon

3 tranche(s), grand

Persil

2 CS, haché

Instructions

  1. Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Presser l’ail et cuire env. 2 minutes. Retirer l’ail et le mixer avec le poivron et le tahini. Saler et poivrer la sauce.
  2. Couper le bacon en morceaux et le faire cuire env. 2 minutes à feu moyen dans le jus de cuisson. Égoutter les pâtes et récupérer env. 120 ml d’eau de cuisson. Mélanger les pâtes avec l’eau de cuisson et la sauce au poivron et tahini. Parsemer de bacon et de persil. Servir.

Notes

Le mélange parfait Ce plat s’accompagne parfaitement d’une salade verte.

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