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Dattel-Grieß-Auflauf

Semoule aux dattes gratinée

4
Points®
Durée totale
45 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4

Ingrédients

Dattes séchées

6 pièce(s)

Pomme

2 pièce(s), petit, acidulée (par ex. Granny Smith)

Semoule de blé, sèche

70 g

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

150 g

Lait écrémé, 0.3% MG

300 ml

Cannelle

1 cc, poudre

Anis

1 pincée(s), poudre

Menthe

2 tige(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Hacher finement les dattes. Laver les pommes, les couper en quatre. Les épépiner et les couper en petits dés. Mélanger la semoule, le séré, le lait, la cannelle, l’anis et les dattes.
  2. Verser la préparation dans un plat à gratin (env. 15 x 20 cm). Répartir la préparation de semoule par-dessus et faire cuire au milieu du four 30 à 35 minutes. Laver, égoutter et hacher la menthe. Garnir de menthe et servir.

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