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Kichererbsen-Salat mit Tomaten und Feta / Kichererbsen-Salat mit Tomaten und Schafskäse

Salade de pois chiches aux tomates et à la feta

5
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
2

Ingrédients

Tomates, fraîches

4 pièce(s)

Féta, allégée

100 g

Pois chiches (conserve)

265 g

Basilic, frais

½ botte(s)

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1/2 cc de poudre)

Jus de citron

1 CS

Huile d'olive

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver, couper en quatre et épépiner les tomates. Couper en dés les tomates et la feta. Rincer et égoutter les pois chiches. Laver, essorer et hacher le basilic.
  2. Pour la sauce, réduire la moitié des pois chiches, le bouillon, le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre en purée.
  3. Mélanger le reste des pois chiches, les tomates, la feta et la sauce. Saler et poivrer. Affiner avec le basilic. Servir.

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