Salade de couscous asiatique épicée

Name: Salade de couscous asiatique épicée
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 60 g Couscous, sec; 100 ml Bouillon de légumes, préparé (1/2 cc de poudre); 1 pièce(s), petit Poivron; 3 pièce(s) Oignons de printemps; 2 CS Maïs (conserve); 1 cc Concentré de tomate; 0.5 cc Pâte de curry/Curry paste; 1 cc Vinaigre; 1 cc Huile de colza; 1 cc Sambal Oelek; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Couscous, sec

60 g

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1/2 cc de poudre)

Poivron

1 pièce(s), petit

Oignons de printemps

3 pièce(s)

Maïs (conserve)

2 CS

Concentré de tomate

1 cc

Pâte de curry/Curry paste

½ cc

Vinaigre

1 cc

Huile de colza

1 cc

Sambal Oelek

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Cuire le couscous dans le bouillon. Couper les légumes en petits morceaux et mélanger avec le couscous et le maïs. Pour la sauce, mélanger concentré de tomates, pâte de curry, vinaigre, huile, sambal oelek, sel et poivre. Verser la sauce sur les ingrédients de la salade et mélanger.

Salade de couscous asiatique épicée

Ingrédients

Instructions

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