Nouilles sucrées sauce myrtilles

Instructions

1. Laver et essuyer les myrtilles. Donner un début de cuisson aux nouilles dans de l'eau non salée env. 5 minutes. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair.
2. Faire chauffer le lait, la vanille et le sucre dans une casserole à feu moyen env. 5 minutes. Jeter l'eau de cuisson des nouilles. Ajouter les nouilles au lait et les faire cuire env. 5 minutes. Faire chauffer 300 g de myrtilles dans une casserole env. 5 minutes et les écraser légèrement. Faire chauffer le reste des myrtilles dans la sauce. Servir les nouilles avec les myrtilles.