Muffins chocolat-noisette

Name: Muffins chocolat-noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 80 g Beurre demi-gras, max. 40% MG; 60 g Sucre blanc; 3 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 50 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 120 g Farine blanche; 30 g Noisettes moulues; 1 cc Poudre à lever; 2 CS Poudre de cacao non sucrée; 1 pincée(s) Sel; 60 g Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

Points®

Durée totale

40 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Ingrédients

Beurre demi-gras, max. 40% MG

80 g

Sucre blanc

60 g

Oeuf de poule

3 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

50 ml

Farine blanche

120 g

Noisettes

30 g, moulues

Poudre à lever

1 cc

Poudre de cacao non sucrée

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

60 g

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Battre le beurre et le sucre pour former une mousse. Incorporer les œufs les uns après les autres et mélanger avec le lait. Mélanger la farine, les noisettes, la poudre à lever, 1 CS de cacao en poudre et le sel. Incorporer le tout petit à petit.
Verser la pâte dans 12 moules à muffins en silicone ou dans 12 manchettes en papier. Ajouter sur le dessus un peu de pâte à tartiner. Cuire les muffins au milieu du four pendant 20 à 25 minutes. Servir parsemés du reste de cacao en poudre.

Muffins chocolat-noisette

Ingrédients

Instructions

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