Muffins au muesli

Instructions

1. Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Laver 1 pomme et râper la chair jusqu’au trognon. Hacher finement 60 g de noix de Pécan. Incorporer la pomme, les noix et 40 g de flocons d’avoine à la pâte à muffins. Verser la pâte dans 12 moules à muffins. Cuire les muffins au milieu du four pendant env. 20 minutes. Servir les muffins au muesli.