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Photo de Gruau de pommes cuites et sa crème d’amandes rôties prise par WW

Gruau de pommes cuites et sa crème d’amandes rôties

3
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
25 m
Part(s)
4

Ingrédients

Raisins secs

1 CS

Rhum

20 ml

Pomme

500 g, (par. ex. Boskop)

Jus de pomme

50 ml

Cannelle

1 cc, poudre

Gousses de vanille

1 pièce(s), graines de vanille

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

250 g

Demi-crème, 25% MG

1 CS

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Amandes

8 pièce(s), rôties

Instructions

  1. Pour le gruau, placer les raisins secs dans le rhum. Couper les pommes en petits dés et les faire bouillir dans le jus de pommes avec les raisins au rhum, 1 pincée de cannelle et la gousse de vanille pendant env. 10 minutes. Retirer la gousse de vanille. Mélanger le séré et la demi-crème, le reste de cannelle et le sucre vanillé. Hacher finement les amandes rôties et les incorporer à la préparation. Remplir des verres de gruau de pommes cuites. Verser la crème d’amandes rôties par-dessus. Servir.

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