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Apfel-Nuss-Crumble

Crumble de noix aux pommes

7
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
6

Ingrédients

Noisettes

25 g

Amandes

25 g

Cacahuètes, fraîches

25 g

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

50 g, vagan

Sucre blanc

40 g

Farine blanche

80 g

Pomme

2 pièce(s), petit, sucrées

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Cannelle

1 cc, poudre

Cardamome

1 pointe(s) de couteau

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Ajouter les noisettes, les amandes et les cacahuètes dans le bol. Hacher 8 s / vitesse 8. Ajouter la margarine, le sucre, la farine et le sel. Mélanger 10 s / vitesse 6 pour former un crumble et verser dans un autre contenant.
  2. Laver les pommes. Les couper en quartiers et les épépiner. Les ajouter avec le sucre vanillé, la cannelle et la cardamome dans le bol. À l’aide de la spatule, hacher les pommes 4 s / vitesse 4 et les répartir dans 6 petits ramequins pouvant aller au four. Saupoudrer le crumble et faire cuire au milieu du four pendant 20 à 25 minutes. Servir le crumble de noix aux pommes.

Notes

Pour un hachage uniforme : Pour hacher les ingrédients, fais passer la spatule à travers l’ouverture du couvercle de façon à ramener les morceaux de pommes vers l’ensemble couteaux lors du mélange. Veille à tenir fermement la spatule.

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